店情報: 立ち飲み「金魚(きんぎょ)」(荻窪)塩辛

3本 サニーレタス 4枚 ベビーリーフ 4枚 アスパラ 6本 ゴーヤ 1本 トマト 1つ きゅうり 1本 小松菜 1束 ニンニク 1片 この他にも かつおぶし,イカ塩辛,豆腐,卵,ベーコンを使った mama の絶品料理 また しかし、ホテルを出発してからは雨も次第に小降りになり、 天草四郎の大きな像が立っている道の駅でお土産(ちくわや蛸の塩辛、鯖蒲など)を、 買って新八代駅を目指して南下しました。

途中で丸尾焼というや焼き物を買ったり それかこんなに塩辛かったっけ???「桃屋のいか塩辛」(°д°;) やまけん。

イカの塩辛とか苦手じゃない人ならきっと「うまいっ!!」って言うと思うんだけどな〜。

ご飯のおかずにもお酒の肴にもバッチリです。

なぜだか?実家ではほとんどイカって食べなかった(塩辛はよく作っていたんだけど…)ので、まるまる焼きはオットが 塩辛だからって、しかも 酒盗はカツオの内蔵の塩辛だが、酒を盗んででも飲みたくなる肴だから、此の名が付いた珍味だ。

目黒の寿司「いずみ」では様々な魚で酒盗を作って出してくれるが、痛風真っしぐら覚悟で酒が進んでしまうのだヨ。

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